一、外卖业务主要有：

1、水果 超市 周边的水果配送。（主要为周边小区住户）

2、酒店、酒吧等水果销量较稳定客户。

3、机关企事业单位。（节日期间的水果需求）

4、高档写字楼白领丽人们的日常需求。

二、要考虑到：

1、与水果批发商比没有价格上的优势。

2、与竞争对手比也没有多少的价格上的优势。

3、 超市 的水果全部来自水果批发市场。

4、目前仅是单体一家店，没有分店。

5、真正的配送硬件还没完全跟上。如较远的地方的配送。

三、已经考虑过的做法有：

1、借助水果论坛开网上水果 超市 （目前仅是一种方向）；

2、直接上门找企业推销；

3、会员制。

4、购物券。（受单体店的限制，效果肯定不明显，要是有几家连锁店就行。）

做的好的话外卖业务可以占相当比重的销售额。而且成本更低。