案例分析
五谷道场失败是败于战略的典型
2024-03-11  浏览:27
《中国联合商报》的记者近期就 五谷道场 的事件对我进行了一次采访。下面是相关访谈内容.
一是,李先生您对 五谷道场 整体事件是怎么看待的?

败于资金链断裂、败于扩张……我们可以为 五谷道场 今日今时的窘境找到很多的注脚,但归根结底却是一起战略上的典型失败。

在“我现在最缺的就是钱。”的情况下,生产线要由8条增加到32条,营销架构不整合销售费用居高不下,广告促销支出仍然维持高位——这种“明知山有老虎,偏向虎山行”的精神是可贵的,但这种可贵却往往与可悲只有一线之隔。

因为在信心膨胀、快步变急跑的背后,是对自己资金驾驭能力、抗风险能力的高估,是倾向盲目的乐观和对困难的准备不足,这让 五谷道场 这个战士,没有战死在沙场上,却倒在了准备大干一场的路上。

事实上,战略制定、控制及其预见能力的缺乏,正是我们中间许多企业的短板和走向衰败的重要原因——这些企业或许能和 五谷道场 一般打出漂亮的营销战,但市场上的一时之捷稍有不慎就演变成了促成乱“发情”的猛烈“春药”。

说到这里,不禁想起不少人都将得罪同行遭围剿作为 五谷道场 今日败局的一个重要原因。我认为这种想法是有失偏颇的。在油炸方便面缺陷明显的市场,在消费者需要不断以概念刺激的市场,在信息爆炸、竞争白热化的市场,温火煲汤相对尖锐快疾更易落得个两手空空。只是,这火大了,就需要掌握个度与节奏的问题。 五谷道场 在这方面的不足正是反映了其在战略控制与战略步骤制定上的乏力。

二是, 五谷道场 大投入的运作,造成如此严重的后果,在同行业中会有什么样的影响?

肩扛“非油炸”大旗的 五谷道场 ,曾经是何等的雄心勃勃与咄咄逼人!但现在这个曾声称要抢占油炸方便面60%市场的搅局者栽了,自是会让传统油炸方便面企业们既高兴又暗自警醒。但它们应该注意的是, 五谷道场 并非是败在了营销上和“非油炸”方便面这个品类缺乏市场上,在中国市场,“非油炸”领域广阔天地,还大有作为。

基于此,我认为 五谷道场 事件给行业的影响应该分为这么几个方面来看:

其一,它推动了中国方便面产业的升级。

中国的方便面市场已经有接近30年的历史,但就在这么长的时间中一直都是油炸方便面一统市场。无论 五谷道场 是否能迈过现在的坎度过难关,它的出现及其在品类细分、定位差异等方面所取得的营销成功,无疑将会激发更多的方便面企业在创新上的激情,这将给我们的消费者带去更有营养、更好的品类产品。

其二,会有更多填补空缺抢夺份额的好戏。

五谷道场 是其开创的非油炸方便面领域的统治者,现在霸主落难,自有更多的野心者希望抓住这个机会来个群雄争霸。到底会有什么样的、多少的同行拾起这个机会呢?康师傅、统一等传统方便面巨头又是否会利用这个机会跟进非油炸市场呢?谁又会成为非油炸市场新的大赢家呢?里面,充斥着不少的变数。
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