1.有较大的辐射空间和较高的社会口碑
餐饮 知名加盟连锁品牌往往是某地、某国 餐饮 文化中的典型代表,因而它有较高的知名度和美誉度,往往成为一地或一国人引以为豪的资本之一。 餐饮 名牌在市场上有很高的知名度,是 餐饮 门店经营和销售实力的具体体现,也是 餐饮 行业品牌店进一步增强竞争实力、提高市场占有率的重要条件。
2.独一无二、持久不衰
餐饮 产品是指 餐饮 加盟连锁店的环境、设施、菜品、酒水和服务,极易被竞争者模仿,比较容易失去竞争力,而 餐饮 品牌却是独一无二、持久不衰。同样的 餐饮 产品,因品牌不同,带给顾客完全不同的心理感受和个性体验。因此,品牌带给顾客的意义超过 餐饮 门店产品本身。通过市场调查,消费者愿意购买有品牌声誉的 餐饮 产品,并愿意付出代价,品牌让 餐饮 产品升华。此外,当市场中的 餐饮 门店产品间的差异趋于同质化时,品牌为产品增加特色,提供购买理由。因此,可以说从 餐饮 产品到 餐饮 品牌的过程,就是顾客由产品经验至品牌经验的过程,是品牌突出个性和形象的过程。
3.品牌是商标的延伸
实践证明品牌不是商标,一些管理人员认为产品进行商标注册后就成了品牌。事实上,两者既有联系,又有区别。有时两个概念可互相替代,有时不能混淆使用。品牌通常只存在于顾客的头脑中,当顾客不注意某 餐饮 品牌,品牌就不存在了——品牌是市场概念,强调 餐饮 门店与顾客之间关系与发展;而商标是品牌的一部分,不是品牌的全部,仅仅是品牌的一种法律标志或符号,它强调对经营者合法权益的保护。
4.有较突出的风味特色和较高的工艺含量
作为 餐饮 知名品牌, 餐饮 门店的风味一定要自成一家且颇具价值。一般而言, 餐饮 门店的品牌绝非几年就能够形成的,往往浓缩了上十年甚至一代人的汗水和努力,才能获得较高的技艺含量。
知明餐饮品牌能起到哪些作用?
2024-04-28 浏览:22