肯德基 又要在中国市场卖啤酒了，当然目前来看无论是门店还是数量都很有限。
　　根据青岛啤酒提供给界面新闻记者的信息，1月16日至2月12日期间， 肯德基 将在山东省、河南省的35个地级市430家 肯德基 餐厅售卖与青岛啤酒合作的新年款特别包装啤酒。双方的合作还包括，在 肯德基 春节期间推出的“闻鸡起舞”桶内加入两瓶特别版的啤酒，四家重点城市的 肯德基 餐厅将供应的青岛啤酒进行主题包装。
　　从目前的情况看，这更像是春节期间的跨界营销活动， 肯德基 称自此准备的特别版啤酒总计12万瓶，售完即止。但无论是 肯德基 还是青岛啤酒都可以借此来评估是否进行长期合作。实际上，青岛啤酒已经于去年12月在济南经十路的 肯德基 餐厅启动了皮尔森啤酒的长期售卖。而春节的合作项目之后，青岛啤酒也对夏季和中秋在 肯德基 出售啤酒做出了规划。
　　不过，这并不是 肯德基 第一次在中国试水啤酒销售。早在1987年进入中国的时候， 肯德基 就卖过啤酒。后来，出于餐厅运营、酒类销售执照、家庭聚餐的品牌定位等多种考虑， 肯德基 最后放弃了在中国市场销售啤酒产品。
　　2013年底，随着韩剧随着韩剧《来自星星的你》收视率飙升之后，啤酒与炸鸡的组合获得了广泛关注。借着势头， 肯德基 当时还在社交媒体上发起过一项上传在 肯德基 享用啤酒和炸鸡照片的活动。
　　从全球范围来看，在连锁餐饮业加入啤酒正在成为一种趋势。麦当劳已经在韩国推出啤酒产品“McBeer”，这也是麦当劳在亚洲市场第一次出售酒精饮料;星巴克则推出了以精酿啤酒和浓咖啡搭配的旗下首款酒精饮料“Espresso Cloud IPA”，后陆续在美国国内的300多家门店推出了酒精饮品;而百胜方面，旗下必胜客很早就在中国市场出售酒精饮料，包括鸡尾酒、啤酒和葡萄酒。而 肯德基 ，2014年，就有两家加拿大门店开始出售酒精饮料，亚洲市场，今年4月，日本东京开始出现酒吧式的 肯德基 门店。而与 肯德基 同一母公司，主打墨西哥食物的Taco Bell也在上海的首家门店中卖起了朝日啤酒以及两款鸡尾酒产品。
　　存在这种趋势的原因也很好理解，多一个酒精品类的选择可以增加销量，更重要的，餐厅希望借此吸引年轻消费者。对于 肯德基 来说，这种跨界合作可以展现一个更年轻的品牌形象，此前，它推出过类似炸鸡味的指甲油、防晒霜、香氛产品，甚至还赞助了上海时装周。而就青岛啤酒而言， 肯德基 在中国市场拥有超过5000家门店，除了直接的销售考虑，青岛啤酒也希望借助 肯德基 的平台与更多的年轻消费者进行沟通。
　　 肯德基 强调自此与青岛啤酒的合作是一次区域性尝试。看得出，对于在门店出售啤酒，它仍然显得谨慎。
　　在门店销售酒类产品并非是一帆风顺。2015年， 肯德基 在悉尼西部一家门店尝试出售啤酒和苹果酒，不过半年之后，门店就关张了。来自于家长和社区的顾虑是主要原因。澳大利亚Curtin University的健康政策教授Mike Daube当时表示，将酒精和快餐掺和到一起，会给儿童带来很多麻烦。
　　这也是 肯德基 如果开始在门店大规模出售酒类产品所面临的一个潜在风险——那些觉得它仍然是一个合家欢快餐品牌的消费者会觉得出售酒精的 肯德基 看起来“太成熟”。