淘宝店铺分类可在卖家工作台-店铺管理-宝贝分类管理中分类，具体操作步骤如下：

(1)登录卖家工作台。

(2)点击店铺管理。

(3)点击宝贝分类管理。

(4)进入分类管理。

(5)选择分类类型。

(6)输入名称。

(7)分类添加完成。

(8)点击宝贝管理。

(9)点击未分类宝贝。

(10)选择商品点击添加分类。

(11)勾选分类即可。